電話・FAXでのご注文はこちら

  • 「もう一度食べてもらえるように」思いを込めて創ります。

  • 稲庭うどん 切り落とし麺3kg送料無料でお届けしています。

  • 「もう一度食べてもらえるように」徹底した品質管理を。

  • 「もう一度食べてもらえるように」私たちの思いも込めてお届けします。

ごあいさつ

創業者である先代の社長小川信夫は、昭和57(1982)
地元の名産である稲庭うどんについて、自身に出来ることはないかと
考えた末、本物の稲庭うどんを作ろうと思い立ち、創業致しました。

試行錯誤を重ね、始めたからにはやり遂げたいという意地も通して、
熟成を重ね一本一本手作業で作り上げる現在の製法を確立しました。

先代の考えを受け継ぎ「もう一度食べたい」と言われることを
何よりの喜びと感じ、日々製品と向き合っています。
おかげさまで日本国内はもとより、
海外へ稲庭うどんをご提供する機会を頂けました。

 今後も妥協することなく、時代によって変わる人々の嗜好の研究し、
伝統を守りながらも、当店ならではのものを
探し求めてまいりたいと考えています。

倉本聰さんより頂いた色紙の「創ることは遊ぶこと」という言葉。
遊ぶ、冒険、挑戦、これまでの枠から飛び出す、
これが大切と理解しています。
そして、この精神を忘れなければ、稲庭うどんが日本を代表する
食べ物になる日も来るだろうと、真剣に思うのです。

株式会社 稲庭うどん小川

代表取締役 小川博和

小川の稲庭うどん
ABOUT OUR WORKS

こだわりぬいた材料と徹底した品質管理
職人が守る伝統の技術

企業の皆様へ

商品のご案内
PRODUCTS

のど越し・風味・繊細な舌ざわり
小川の自信作をぜひご賞味ください

美味しいお召し上がり方
HOW TO COOK

シンプルだからこそ奥が深い
ちょっとしたコツでもっともっと美味しく

簡単アレンジおすすめレシピ

お知らせ
NEWS

すべて
お知らせ
商品情報
スタッフブログ
チューリップ

2021.5.10 スタッフブログ

チューリップ

春爛漫の季節を迎えました。うぐいすが鳴き、色とりどりの花が咲いています。春の代名詞とも言える「チュー...

続きを読む

山の恵み

2021.5.7 スタッフブログ

山の恵み

山頂付近から眺める稲庭の風景。厳しい冬を超えて迎える新緑の季節。この地に生まれて良かったと感じる瞬間...

続きを読む

お休み明け

2021.5.6 スタッフブログ

お休み明け

ゴールデンウィーク明けの稲庭は快晴。ウグイスが鳴き、野の花も鮮やかに咲いています。お休み中は、こんな...

続きを読む

残念な雨

2021.4.30 スタッフブログ

残念な雨

もう大型連休に入られたという方もいらっしゃることと思います。当店はカレンダー通りですので、今日明日は...

続きを読む

山菜

2021.4.28 スタッフブログ

山菜

日ごとに春めく稲庭。いよいよ山菜シーズンに入りました。山ウドやタラの芽・コシアブラの天ぷらは稲庭うど...

続きを読む

冬期休業のお知らせ

2020.12.10 お知らせ

冬期休業のお知らせ

当店は令和2年12月29日(火曜日)より令和3年1月4日(月曜日)まで冬期休業とさせていただきます。...

続きを読む

夏期休業のお知らせ

2020.7.27 お知らせ

夏期休業のお知らせ

当店は2020年8月11日(火曜日)より2020年8月16日(日曜日)まで夏期休業とさせていただきま...

続きを読む

冬期休業のお知らせ

2019.12.26 お知らせ

冬期休業のお知らせ

当店は令和元年12月29日(日曜日)より令和2年1月5日(日曜日)まで冬期休業とさせていただきます。...

続きを読む

夏期休業のお知らせ

2019.8.5 お知らせ

夏期休業のお知らせ

当店は2019年8月10日(土曜日)より2019年8月16日(金曜日)まで夏期休業とさせていただきま...

続きを読む

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

2019.4.24 お知らせ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

当店は2019年4月28日(日曜日)より2019年5月6日(月曜日)までゴールデンウィーク休業とさせ...

続きを読む

チューリップ

2021.5.10 スタッフブログ

チューリップ

春爛漫の季節を迎えました。うぐいすが鳴き、色とりどりの花が咲いています。春の代名詞とも言える「チュー...

続きを読む

山の恵み

2021.5.7 スタッフブログ

山の恵み

山頂付近から眺める稲庭の風景。厳しい冬を超えて迎える新緑の季節。この地に生まれて良かったと感じる瞬間...

続きを読む

お休み明け

2021.5.6 スタッフブログ

お休み明け

ゴールデンウィーク明けの稲庭は快晴。ウグイスが鳴き、野の花も鮮やかに咲いています。お休み中は、こんな...

続きを読む

残念な雨

2021.4.30 スタッフブログ

残念な雨

もう大型連休に入られたという方もいらっしゃることと思います。当店はカレンダー通りですので、今日明日は...

続きを読む

山菜

2021.4.28 スタッフブログ

山菜

日ごとに春めく稲庭。いよいよ山菜シーズンに入りました。山ウドやタラの芽・コシアブラの天ぷらは稲庭うど...

続きを読む

オンラインショップ

電話・FAXでのご注文はこちら

稲庭うどんをご購入された飲食店様・企業様への業務用商品紹介