スタッフブログ

今日も快晴の稲庭。

早朝には山の麓まで霧が立ち込めていましたが、朝日が昇り始めると面白いように景色が変わりすっかり見晴らしがよくなりました。

こちらは特別栽培米のあきたこまちが植え付けられている田んぼ。

土壌改良し、限りなく無農薬に近い方法で栽培されたお米とのこと。

私も実はこちらのお米を年中いただいていますが、冷めてもふっくら、旨味があって美味しいです。