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秋の花、そして秋の食材でもある菊の花が咲き始めました。

定番の黄色

紫色の「もってのほか」

茹でてお浸しにするのが定番ですが、日本酒に浮かべたりお風呂に浮かべたりして香りを楽しむこともできるそうです。