電話・FAXでのご注文はこちら

おすすめレシピRECOMMENDED RECIPES

めんに絡んで美味しい「稲庭とろろうどん」

めんに絡んで美味しい「稲庭とろろうどん」

  • あっさり
  • 冷え性対策
  • 温かい

材料(2人前)

稲庭うどん
160-200g
長いも
60g
小ねぎ
適宜
刻みのり
適宜
とろろ昆布
適宜
【 材料A 】
★出し汁
4カップ
★塩
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 鍋に【材料A】★を入れ温めます。
  2. たっぷりのお湯を沸かし、稲庭うどんを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷水でもみ洗いします。
  3. 器に稲庭うどんを盛り、①の麺つゆを注ぎ、すりおろした長いも・小ねぎ・刻みのり・とろろ昆布を添えて完成です。

※調味料はお好みで加減してください。

オンラインショップ

電話・FAXでのご注文はこちら

稲庭うどんをご購入された飲食店様・企業様への業務用商品紹介